■老廃物のたまらない体に

＜朝食は量を少なめに。穀物だけでもＯＫ！＞ 　　朝食は穀物だけでも充分。玄米などの全粒穀物をお粥やスープにした 　ものがオススメ。目覚めたばかりの胃腸でも楽に消化吸収できる。 　朝にたくさん食べるのは×。胃腸に負担がかかり、消化吸収に体力を 　消耗してしまう。朝食は控えめに！

＜昼食は炭水化物を多めに＞ 　　昼食はエネルギー源になる主食（炭水化物）を多めに摂る。 　外食が多い方は、基本はごはん中心の定食やどんぶり物がオススメ。 　うどんやパスタなどの比較的陰性な（身体を冷やす）粉類は常食には 　あまりおすすめできないけど、時々ならＯＫ。 　午後のおやつはほどほどに！

＜夕食はたんぱく質を多めに＞ 　　夕食は休息に向かう時間帯なので新たな細胞を作るための材料と考えて 　たんぱく質を多めにとる。また、朝食、昼食で不足した食品を補うことも大切。 　バランスのとれたバラエティに富んだ食事を心がけよう！ 　時間は６時ごろが理想だけど、遅くても８時までには済ませ、寝る３時間前 　には食べないことを基本に。夕食が遅すぎるときは消化吸収のよいものを 　少量にしておく。

食事に配分があるとは・・・ちょっと驚きました。でも何だか納得です！今日から早速この配分を 　心がけて食事をしようと思います。皆さん、参考になったでしょうか！？

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（Life is Macrobiotic より）