■夏バテ回復

今年は猛暑日が続き、まだまだ日中の日ざしも強いです。この夏の体調管理、 皆さんはどうされていましたか。明日から9月、心なしか朝晩に吹く風は涼しく感じます。 食欲の秋、行楽の秋に備え、心身ともに弱った体を回復させましょう。 日経ビジネス8/30号に夏バテした胃に効く食事が掲載されていたので紹介します。

暑さで弱った胃の回復には大根おろし！！夏大根は甘党の私には顔をしかめるくらい辛いです。でもその辛味がスパイスの働きをして食欲を増し、胃の血流を増やします。 胃腸を刺激することで蠕動（ｾﾞﾝﾄﾞｳ）運動も活性化し、疲れた胃の消化を助けてくれるそうです。

肉類なら鶏のささみ！！脂肪が少ない良質の鶏のささみは胃にやさしい。 海藻類ではワカメやコンブ。また、イカやタコ、マグロなどもストレス性の胃炎を軽減するそうです。 野菜類では、オクラやモロヘイヤなど、ねばねばしたもの。ねばねばが胃粘膜を強化するそうです。

夏バテの原因は自律神経の乱れも大きいそうです。 気持ちよく生活していくには気候、食事、気分、どれもとっても大切。 エアコンの中にいた体もたまには開放して、”生活改善”を心掛けたいものです。