　熊本地震から今日で半年も過ぎてしまいました。
　復興とは「まだ程遠い、とんでもない」と思われている方々も大勢いらっしゃる
　と思いますが、月日だけは、確実に進んで行きます。
　このような災害が再び起こらないことを願っていますが、万が一起きた時に備えて
　役に立つ調理方法やあると便利なものを調べてみました。（だんらんより抜粋）

＜調理用品＞
★ポリラップ　
　食器に敷いて洗い物を減らす
★アルミホイル
　鍋に敷いて調理したりそのまま食器として利用
★ポリ袋・ジップロック
　鍋や食器の代わり、手袋の代わりにも大小
　あると便利
★クッキングシート
　フライパンに敷く
★使い捨てカイロ
　食品を温める
★カセットコンロ・カセットボンベ
　ガスが止まった時
★新聞紙
　簡易食器が作れます
★断熱シート
　防災用シート

＜食　品＞
★水
　　飲用として一人1日２リットル
★米
　　無洗米があると水の節約になる
★野菜ジュース
　　不足しがちな野菜の代わりに
★缶　詰
　　缶切り不要タイプが便利
★レトルト食品
★乾　物
　　ワカメ、切り干し大根、寒天、ごま、のり
　　昆布茶（だし代わりになる）

◆非常用食品の選び方◆
① 保存期間が長い　　　
② 常温でもおいしい　　　
③ スペースをとらない
④ 栄養面に優れている　
⑤ どんな食材にでも合う

◆栄養面に優れてスペースをとらない食品◆
①チョコレート＝高カロリーでエネルギーを素早く補給
②豆類、羊羹＝肉などの代わりの蛋白源に

◆レトルト食品を温める場合◆
使い捨てカイロをレトルト食品にくっつけ、断熱シートでくるむ。（人肌ぐらいまであたたまるのに３０分～６０分かかります。）　